Mediterranes Buffet
Das mediterrane Menü
- Angus Beef unter hausgemachter Salsa Verde und Wildkräutern
- Variation aus frischen Pesto meets Penne im Glas, dazu Pinienkerne
- Pflücksalate dazu Scampis / Lachs, Parmesan und Balsamico-Vinaigrette
- Salat von bunten Cherrytomaten und Mozzarella in Pesto
- Antipasti, gegrilltes Gemüse in Balsamico-Marinade
- Pasta mit Cocktailtomaten, Grana Padano, grünem milden Pesto und Scampi
- Lachsfilet auf Zitronen-Pesto-Kruste, dazu Pappardelle, Limettensauce und einem Pfannengemüse
- Formaggio Misto – Auswahl feinster Käsesorten mit Feigen und Weintrauben
- Panna Cotta mit Erdbeersauce

Preis pro Person 38