Fleischlos glücklich
Vegetarisch essen
Das Veggie-Menü
- Gegrilltes Gemüse in Balsamico-Marinade
- Junger Kartoffel-Gurken-Salat im Glas
- Tomatenconfit, dazu eingelegte Mozzarella in Kräuterjuice, mit einem zarten Öldressing glasiert im Glas
- Apfel-Rote-Bete-Salat mit einem Blatt Spinat im Glas
- Tomatensuppe aus Cocktailtomaten mit einer Fenchelhaube
- Brokkolipuffer mit selbstgemachtem Tsatsiki, dazu Gratin aus jungen Kartoffeln
- Laibchen mit grünen Bohnen und Champignons, dazu angekrosste Kartoffeln
- Brotkorb mit frischen Pesto
- Obst auf Etagere sortiert, Erdbeeren, Kiwi, Melone, Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Ananas
Preis pro Person 35